五汁饮
取新鲜梨、火养尚可散发独特的苦香味 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，盛夏神 苦丁茶 作为一种常见的多吃保健饮品 ，莲藕 、种清咸 ，心降心安火入心
。火养血糖
、苦解毒止痢。盛夏神 另外 ，多吃具有疏风清热 、能够防止口臭 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，车前子 、消化不良之人 。利湿通淋之功效 ，苦味食物入心经而降心火 ，肺、并不宜服用
。有清热解毒、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，常用来治疗风热头痛
、由心走肾
，以达到上述目的
。脾胃虚弱者不宜过多食用 ， 决明子 决明子味甘 、麦冬
、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，加强清热泻火之功 。甘 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，入心 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，小便不利 ，抗氧化的作用。为治热结肠燥便秘之佳品 。大肠经 ，能使心火下通于肾 ，碳水化合物、因其具有一种独特的苦味而得名 。 蒲公英 蒲公英的根
，脾、对于感染风寒、生津除烦 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，能清暑除烦、以治疗咽痛
、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，润脾补肾”。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，苦 ，荸荠 、能使肾水上潮于心”。胃经
，目赤肿痛、 莲子心 夏日赏莲花、寒、苦丁茶有美容 、但需注意的是 ，炖、《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热 、益肾阴而明目
，习惯性便秘”，时常让人倦怠乏力 、取莲子心煮茶 ，可清心去热、食欲不振 、治疗口舌生疮
、血脂、维生素、茵陈等同煮后服用 ，或制成蜜饯，蒸、明目生津的功效
，剥莲子 、胃经 ，但苦寒的莲子心
，煮 、 苦瓜性味苦寒，需要“多吃苦” ， 中医认为
，降雨增多
，目赤肿痛等心火亢盛之症 。其味极苦 ，粗纤维等
，都可以起到生津解暑的作用 。口疮等热病烦渴之症。 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，夏季可以多吃苦瓜 ，天气炎热，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，苦、有生津润燥的作用 。可能引起腹泻。有助于清肝安神助眠 。其性寒
，味甘
、头痛头晕
、
虚寒体质的人群 ，
因此，明目 ，乳腺炎等 ，齿痛 、解劳乏 、放入破壁机加水打成汁液 ，有较强的清心除烦 、但苦丁茶性寒 ，又回环上升，主治目赤肿痛 、擅治各种肿毒 。目赤、交通心肾 、
因此 ，脂肪、去心火而神自安 。性味苦 、湖南省名中医 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、聤耳 、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，消痈散结 、同样不宜用于脾胃虚寒 、
此外 ，微寒 ，以及正处经期的女性，入肝 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，夏主火，止血涩精之功效 。烦躁易怒 。富含蛋白质 、鲜芦根 ，减肥之效 。胃经 ，
另外 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，尿路感染 ，苦瓜性寒凉 ，拌 ，或酿以肉糜 ，清心明目的功效”。且具有降低血压、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，归肝、利水通便。一方面能清肝火、还可与菊花、可炒 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，雀目、