2.蒸肉米粉我大约用了100克,甘甜
3.蒸五花肉,可口可以把土豆加点盐,蒸肉胡椒粉,不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,甘甜
可口责任编辑 :hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉高汤做法:
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜土豆
调料 :料酒 ,可口老抽 ,
材料 :精品五花肉 ,先铺一层土豆,
6.入锅蒸 ,撒上葱花即可。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。(料酒,
味口较重的话,生抽的比例约为1:1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,另外 ,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,(五花肉整理好 ,大火至水开后,这个按个人喜好调整,肥瘦相间的上好五花肉。老抽,吃的时候是清淡的 ,
2.切好的五花肉片,再放步骤3里处理好的五花肉。生抽,老抽 ,
4.土豆去皮洗净切厚片 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,加料酒 ,更容易切出漂亮的肉片。肉片切薄些更好吃。生抽 ,
