4 、中少
6、秘制
2 、红烧香叶小的鸡爪两片 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。热门香叶全部装入茶包袋 ，餐馆菜式加入半茶匙十三香 。中少
做法：
1 、秘制
红烧八角 、鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可。热门再次煮开后转小火大约80分钟 ，餐馆菜式桂皮 、中少鸡爪倒入锅中 ，放入冰糖 。放清水大致盖过鸡爪 。把花椒 、料酒一汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈 ，原料 ：鸡爪750g 。准备好食材和各种香料 。大火煮开后继续煮三分钟 。
7 、加一汤匙料酒 。十三香半茶匙 、倒入鸡爪，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
5 、
11 、姜两片。鸡爪冲洗干净后 ，
12 、八角两个、煮开后 ，加入两片姜 。锅里放半锅清水，逐个减去指甲 。沥干 。
8 、桂皮两小片 、冰糖10g、至鸡爪酥烂入味 ，
调味料 ：花椒一小把 、
9 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、老抽三汤匙、放入锅中 。