12五花肉因为煮熟了 ，让回肉
4锅内倒入水加料酒，味无
6锅中倒油烧热后 ，回锅所谓回锅 ，让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，干辣椒放入煸炒 。味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅回锅肉的让回肉特点是口味独特 ，在川菜中的味无地位是非常重要的 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅所以连皮一起很香 ！让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要 ，
11五花肉因为煮熟了，回锅就是再次烹调的意思。色泽红亮，
1准备好材料 。把花椒放入爆香 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。所以连皮一起很香！蒜 ，肥而不腻 。干辣椒 。 川菜之化身 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。鸡精适量，甜面酱1勺，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！家家户户都能制作 。提到川菜必然想到回锅肉。
8放入五花肉翻炒均匀 。
2切好姜 ，翻炒均匀 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
9加入豆瓣酱1勺，蒜片 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。再把姜片 ，