做法:
1原料图,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄只要一点点儿,双椒挺好吃。拌黄
9热油倒进菜中,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发 。双椒
食材明细 :黄豆、拌黄这个油量较大,双椒
8另起一锅,拌黄生抽、双椒目的拌黄是提鲜,红椒、双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。韭花 、这个菜可以不放韭菜花 ,不能让菜感觉到甜味儿。
6适量盐。
5将豆和菜放在一个碗中,也可以用橄榄油直接拌。加15毫升生抽,糖 、花椒油、我用的蒸鱼豉油。盐、放一点儿 ,青椒 、倒烹调油烧热 。实际用不了这么多 。
7一点点糖,
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌均匀。
