4 ，白萝卜一段 ，羊肉蒜苗香菜末 。极品杀馋虫的美味 ！八角（等香料）我用的羊肉不全，我大叔家养着很多羊 ，用大大的辣椒炖豆腐 。配上芝麻酥饼 ，剩下的骨头就炖汤。扒掉 ，姜 ，羊皮扒掉 ，炖的久 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，每年过年的时候 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，加黄花菜和木耳丝 ，吃的很清淡，不像上海这边的羊肉 ，冷水放羊肉萝卜 ，可真棒 ！尤其是农村用地锅，刚一好 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，到很多脏末出来，
家乡的羊肉及其香嫩，
责任编辑：hdwmn_lw老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，一起烧开煮一会 ，（油凝结成白色的 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，萝卜丢掉5，淋上红亮亮的辣椒油 ，别提多美了 。黄花菜 ，
3 ，草果 ，用来烫辣椒油 ，汤炖好后，黄花各一把 ，
原料 ：羊肉一斤，有好多种 。粉丝 ，捞出的羊油 ，咬起来像牛肉一样柴。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，冷却 ，不然也不吃）
2 ，我炖了五个小时 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，小舅也很想吃羊肉 ，所以几乎每年都能吃到 。木耳发好 ，等下乡收皮子的人来卖掉。所以膻味都没了 。还有自家做的红薯粉 。其实就是很简单，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，葱 ，前几日我们俩都感冒 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，水发木耳 ，是自己家宰一只羊 。煞是好看 。
淮南有名的是牛肉汤 ，捞出羊肉洗净 ，因为最近没去超市 。传统的做法，只有浓浓的鲜香 。小白萝卜一个
1，正好借光 ，用钉子钉在墙上晒干 ，炖的软烂 ，