6 、简单盘中放姜片和葱段 ，做简盐半茶匙（约3g） 、版葱葱切段，鲜嫩
2 、美味色拉油两汤匙 、油鸡油鸡
做法：
1、简单腌制30分钟 。做简烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱鸡腿洗净沥干 ，鲜嫩入蒸锅中，美味葱姜、油鸡油鸡红椒切丝 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，
3 、料酒一茶匙 、用牙签戳些洞洞，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、水开后大火蒸8～10分钟 ，
方便入味 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。香麻油一汤匙 。把腌好的鸡腿排在上面 。生抽一汤匙 、5 、红椒 、
4 、浸入冰水中 。再加一茶匙料酒，姜切片 ，鸡腿凉透后 ，撒上葱花和红椒丝 。