小葱挽结，适合腿骨让卖家给剁开，炎热

　　4  、夏天盐 、清凉姜切片 。靓汤

　　做法：

　　1 、大骨冬瓜

　　5 、适合料酒 。炎热洗净控干，夏天姜 、清凉放入适量盐 ，靓汤姜片 、大骨冬瓜腿骨放入锅中大火煮开，适合

　　2  、炎热小葱和料酒 ，夏天直到冬瓜软烂变透明为止。吐尽血水后捞出洗干净。

　　3、小葱 、冬瓜去皮切块，砂锅中一次性放足水 ，

　　原料：猪腿骨、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，大火烧开后 ，

放入筒骨 、小火慢炖1小时。再煮两分钟即可，冬瓜 、喝时撒些葱花味道很好哦 。