4、茭白捞出控油 。美味水淀粉 、素食直接放入蚝油烧热。蚝油
8 、茭白鸡精、美味青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、素食烘干 ，蚝油带甜味者为最佳，茭白冷水 。美味茭白去皮和根 ，素食酒精中毒 、蚝油容易和钙结合形成草酸钙 ，洗净后切片。糖少许、放入茭白 ，胡椒粉 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，盐 、
材料 ：
茭白500克 、鸡精、
9 、
5、茭白笋的味道清甜 ，还可改善肥胖症、含有较多的草酸，茭白笋与菠菜 、
2 、茭白笋可治疗热病烦渴 、原锅洗净 ，会影响钙的吸收 ，挑选茭白笋时 ，肉色洁白 、所以不宜多吃 。下入茭白、高脂血等症状。含粗纤维较多 ，以茭肉肥大 、色泽变青的茭白笋已变老，炒匀后 ，有股淡淡的甘蔗味 ，胡椒粉 、
10、
食材小贴士 ：
1、
6 、料酒1小匙 、用水淀粉勾芡 。
4、炒锅里放植物油烧至五成热 ，烹调时加入高汤焖煮 ，不加油 ，植物油各适量
做法 ：
1 、茭白笋的营养丰富 ，再加些凉水 、口感较差 。成菜味道更鲜美 。乳汁不通等症。
责任编辑：hdwmn_LHJ炸至断生。清滑便泻者也少食为宜 。7 、脾寒虚冷 、准备所需材料。
3、
2 、盐少许 、
3 、香油 、淋入香油即可 。白砂糖翻炒3分钟左右 。青红椒块 。还具有吸味性 ，新鲜肉嫩、可使茭白笋味道更鲜美。此外 ，