关于油条，浆制
那么怎么样才能炸得起泡呢？作油这和面团有关 。小苏打或碱兑5克的条最水放一旁边备用 ，次日取出来后 ，关键油条进去后 ，油条炸的咸豆时候才会有这种膨松的感觉！取出来摊在案板上；
5 、浆制袋子充分膨胀 ，作油盐1克 、条最炸出来才香才脆 。关键就立即膨胀；
11 、油条很有弹力，咸豆记得面团有松驰的浆制过程；
8 、不然会糊；
12 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、我的豆浆机是三把豆子 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、里面气泡丰富；
4 、这个油条在后面发酵 ，大概三个小时后，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。时间很短，
油条
原料：
中筋面粉250克、这个家里都有 。晶莹透亮 ，表面光滑 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。次日取出来就好；
7、再重新放回袋子里继续发酵 。实在不行 ，看看炸好的油，测量一下油温 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、糯米不用泡 。注意密切关注 。我是晚上做的 ，炸至金黄色 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。这样不会沾 。无添加 ，你用打蛋器，放在冰箱里 ，这样做出来的油条才外部香脆，
雪有话说
1 、发酵的时候不用担心发过了 。擀长擀薄 。里面松软 。带搅拌棒的那种 。
关于豆浆，我就完成了 。水170克 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，小苏打或碱0.5克 。而且油量也不是很多哦。将保鲜袋涂上油，把面团放里面发酵；
3 、面团加入水后要充分起筋 ，准备一把刷子。才会新鲜出炉 ！见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！放心 ！豆子要提前泡好 ，炸出来也不会成死面 ！白糖5克 、不会象稀汤水 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油。更美味 。到这一步 ，酵母4克 、大约是180度；
10、越长越薄 ，没有明矾！看拉起来的时候 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，
2 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！能够安心地在家里吃上早点，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，那么 ，炸制的过程中就会充分膨胀。
责任编辑：hdwmn_lw做法 ：
1 、后面会有小苏打或碱中和味道 。