油1汤匙 、椒香鸡丁锅中倒油，豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁四季豆200克、豆角用料酒 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁

　　原料：鸡腿1只、豆角生姜三片、椒香鸡丁

豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁

　　4、花椒粒、

　　3  、大蒜3瓣 、生抽 、蚝油 、盐1茶匙、生粉1茶匙 、

　　2、四季豆去除两头和筋，大蒜切片备用 。将鸡腿去除骨头，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，再切成丁  ，花椒粒2克 、红辣椒切段，红椒一个、蚝油 各1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、