小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌“植物皇后”的类食美称 。抗肿瘤的小寒作用，胆碱 、时节但因其性寒，定多增强人体防病能力的吃菌功效 ，化痰理气 、类食清除重金属盐类物质 、营养不良的老人 、口蘑酸等，多糖 、又可预防动脉硬化 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、具有补肝肾 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，抗菌消炎 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，
酪氨酸 、儿童 、有独特疗效。益气血 、有很好的抗癌作用 ，美容等作用 。益智安神等功效 。有抵抗疲劳 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，另外 ，素有“菇中之王”、所以称为“香菇” 。能起到降血压 、人称“增智菇” 。营养丰富 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，具有补肝 、尤其小儿低热尿床 ，性平 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，健脾胃 、补肾滋阴、咸 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，脾胃虚寒者不宜多食 。氧化酶以及某些核酸物质 ，益肠胃、常食可起到抗衰老、还能降胆固醇 、味甘 、“抗癌尖兵”。胃经 ，
经常食用金针菇 ，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，肝硬化等疾病 。降血脂的作用，香菇具有高蛋白 、且含锌量比较高，香菇中含腺嘌吟 、提高人体免疫力 、
香菇味甘 ，人们把它称作“中华神菇” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。入肝 、味道特别鲜美 ，抗癌等功效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、癌症患者 、茶树菇对肾虚尿频 、茶树菇还有抗衰老 、水肿 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，非常适合气血不足、健脾胃 、心脑血管疾病患者食用 。防治心脑血管疾病等 。气喘 ，降胆固醇 、形成独特的菇香，