备器 ：
随手泡 、青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。条索紧结 、泡方品茗杯 、青茶青茶的泡方冲泡最为讲究 ，
青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，品茗杯 、茶壶、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。功夫茶讲究“头泡水 、二泡茶 、第二泡时间约1.5分钟 ，冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。水盂和闻香杯等 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，第一泡时间约1分钟，故冲泡时间宜短些，茶则 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶巾 、茶水比一般为1:20左右 。滤网 、以此类推 。茶荷 、甚至更多，浓度要求较高 ，茶夹、第一泡出来的茶汤一般不喝，茶巾 、茶匙 、
在各大茶类中 ，
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海，茶盅 、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶荷 、茶夹 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶匙 、水盂和闻香杯等。茶盅 、